Czy kiedykolwiek pomyślałaś o tym, że istnieją jakiekolwiek zasady, które określają jak spożywać się mięso i tłuszcze? W trendach światowych trwa odczarowywanie złej passy tłuszczu. Tę złą passę przyniosły badania dr Keysa, przeprowadzone w latach pięćdziesiątych. To badania, które połączyły występowanie chorób serca, ze spożywaniem tłuszczów zwierzęcych. Cały świat podążył za wynikami tego badania, stawiając …
Tag: omega-6
Czy dajesz sobie wmówić, że tłuszcz roślinny jest dobry do smażenia? Jakie są dobre i złe źródła tłuszczów w diecie?
Tłuszcz jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju Twojego dziecka. Cholesterol w diecie także. Zapewnia on bowiem prawidłowe działanie hormonów płciowych, będąc podstawą hormonów kory nadnerczy. Co więcej, tłuszcz zapewnia to, że witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E i K) mogą wchłonąć się w jelicie. Cholesterol ma także wpływ na funkcjonowanie systemu odpornościowego. Znajduje się on …