Tłuszcze w diecie dziecka są konieczne. Możesz dziwić się, ale tak. Tłuszcze mają być. I cholesterol też. Zaskoczona? Za epidemią otyłości na świecie w dużej mierze stoją badania, które złą sławą okryły tłuszcze. Stwierdzenie, że cholesterol jest zły, a lekiem na całe zło jest dieta niskotłuszczowa, pociągnęły długofalowe skutki i zabobonny lęk przed tłuszczami. Przemysł … Czytaj dalej Czy dzieci powinny jeść tłusto? Czy tłuszcze i cholesterol są niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka?